我们的故事
内尔勒克斯,同一片土地上的九代人
Nerleux是古法语中黑狼的名称,它让人想起这些动物曾经在卢瓦尔河谷自由驰骋的时代。如今,狼群早已被葡萄园取代,修枝剪的声响也取代了它们的嚎叫。但它们的英勇无畏却在酒庄、这片风土,以及最终在这里酿造的每一个年份的葡萄酒中留下了不可磨灭的印记。
1870年,来自圣西尔昂布尔(Saint-Cyr-en-Bourg)葡萄酒世家的欧仁·诺(Eugène Neau)买下了这座昔日的庄园,开启了家族的第四代酿酒事业。如今,第九代传人、家族中第一位女性酿酒师阿梅莉(Amélie)掌管着酒庄,她是一位矢志不渝的酿酒师。
阿梅莉在这里长大。在成排的葡萄藤间,在凿于岩石中的酒窖里,在丰收的季节和四季的更迭中。作为独生女,她内心深处一直坚信,这片庄园终有一天会属于她。但她的父母却有着同样坚定的信念:“先完成高中学业。”而阿梅莉用实际行动证明了他们的选择是正确的。
她前往巴黎学习心理学和人力资源管理,之后在银行业工作了十年。这十年忙碌充实,涵盖了团队管理、项目管理、市场营销、沟通、财务和行政管理等各个方面。她珍视这段经历,也正是这段经历塑造了她如今的酿酒师生涯。
2010年,她最终还是听从了土地的召唤。她接受了葡萄栽培和酿酒方面的培训,并加入了父母伊丽莎白和雷吉斯的酒庄。交接过程非常顺利,彼此信任。她很快就能够独立掌管酒庄的运营。
如今,她管理着一支由九名全职员工组成的团队,这些员工都是经过精心挑选和培训的,以确保酒庄能够充分体现她的价值观:高标准、热情好客以及对葡萄酒的热情。在酿酒的关键时期,例如修剪枝条、疏芽和采摘,团队还会得到季节性工人的支持。酒庄正在谱写新的篇章,而这新篇章也将延续她以往的辉煌。
该家族与这片土地的联系还延伸到了位于圣西尔昂布尔的罗伯特和马塞尔合作酒庄,该酒庄由他的祖父罗伯特·诺创立,该庄园继续向其贡献一部分产量。
NEAU家族抵达庄园
雷吉斯接管了内尔勒酒庄的管理工作。
瓶装葡萄酒的首次商业化
巴贝特来到雷吉斯的酒庄,开始在酒窖里酿酒。
我们旗舰酒款的首个年份 Les Loups Noirs 以及狼标志的创作
阿梅莉来到酒庄接管管理。酒庄的有机转型就此开始。
将阿梅莉祖父母的房子改建成度假小屋
密室逃脱游戏开幕
获得有机农业认证

“就像奥贝利克斯一样,我小时候就掉进了坩埚里。我的坩埚就是内尔勒酒庄的酒窖。成为一名酿酒师对我来说就像是水到渠成的事情。”
Amélie Neau,酒庄所有者
我们的额外
以不同的方式耕作葡萄园。
向有机耕作的转变需要重新思考每一个环节,重新学习如何耕作:机械除草,有时也需要人工除草,还要重新使用祖辈留下的老式犁。为了恢复生物多样性,我们与索米尔-尚皮尼葡萄酒种植者协会合作,在几块地里重新种植了树篱。这是一个经过深思熟虑且要求很高的选择。
我们脚下是一片非凡的风土。
在我们的葡萄藤下,有 图弗岩,一种多孔石灰岩,是索米尔-尚皮尼产区的典型岩石。它能够将水分储存在地下深处并释放给藤蔓,这种能力非常宝贵:即使在干旱时期,藤蔓也能保持存活,叶子也能保持绿色。 这是酒庄葡萄酒具有非凡清新感和独特性的标志性特征。
这是我们的祖先用来建造庄园的同一块石头。 几栋房子、一个酒窖、一个凉亭、一座小教堂。
庄园拥有宏伟的17、18和19世纪建筑,世代以来都得到精心维护和现代化改造。然而,尽管凝灰岩高贵典雅,却也容易风化,需要持续维护。自接管庄园以来,阿梅莉一直致力于这项工作,逐步翻新各个空间,包括位于庄园中心的精美接待和品酒室,这里全年都热情欢迎游客和葡萄酒爱好者。
而在这些建筑物的下方,还隐藏着另一处宝藏: 圣西尔昂布尔村是以下地点的所在地: 200公里长的地下隧道, 岩石中开凿的古老采石场。 内尔勒酒庄的酒窖由此而来: 酒窖的石灰华石料被开采出来用于建造,葡萄酒则被储存在由此形成的露天酒窖中。与该地区许多其他被改造成蘑菇农场的酒窖不同,我们的酒窖一直专门用于酿酒。 即使在今天,它仍然用于储存年份较久的葡萄酒,并在橡木桶中陈酿我们最具代表性的葡萄酒。 Les Loups Noirs et La Louve Alpha.
古老的葡萄品种和新的实验
品丽珠和白诗南依然是酒庄的两大支柱,也是索米尔产区的旗舰葡萄品种。围绕着它们,阿梅莉还种植了霞多丽、赤霞珠、黑皮诺、灰格罗洛,以及最近开始种植的皮诺多尼斯——一种正在复兴的古老葡萄品种。因此,随着时间的推移,酒庄会不断推出新的葡萄酒……有些是限量版,有些则不是!
欢聚是一种生活艺术
随着葡萄酒旅游的发展、设施的翻新以及团队待客之道的培训,阿梅莉酒庄将热情待客视为重中之重。酒窖参观、导览品酒、家庭寻宝游戏、密室逃脱、主题晚会、开放日……每一项体验都力求独一无二、个性化。





























